Gâteau de riz gluant végan à la mangue

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

6 parts

Zutaten

250 g de riz gluant
800 g d'eau et un peu plus pour tremper
400 g de lait de coco et un peu plus pour graisser
60 g de sucre
1 c. à café de sel
5 g de maïzena
4 joues de mangue fraîche (± 600 g)
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 404.7 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 81.4 g

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