Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Petits gâteaux en toile d'araignée
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
24 portions
Zutaten
Cupcakes
-
170 g de sucre
-
70 g de beurre non salé à température ambiante
-
70 g de beurre d’arachides
-
2 œufs de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
225 g de farine blanche à pâtisserie
-
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
255 g de lait entier
-
185 g de pépites de chocolat
Glaçage royal
-
200 g de sucre
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
4 - 5 gouttes de jus de citron
Glaçage
-
170 g de beurre non salé à température ambiante
-
315 g de sucre à glacer
-
60 g de cacao en poudre
-
115 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 ½ c. à thé de colorant alimentaire en gel, noir (facultatif)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
67.5 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
1336.2 kJ /
319.4 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
42.3 g
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