Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5 395 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
5
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Salz
1 TL
Olivenöl
70 g
Pfeffer
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
1200 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Tomatenmark
30 g
Wacholderbeeren
6
Zucker
1 Prise
Rotwein, trocken
250 g
stückige Tomaten, aus der Dose mit Kräutern
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 861 mg

Eiweiß 52 g

Brennwert 3814 kJ / 912 kcal

Fett 66 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1hod. 30min.

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2hod. 10min.

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2hod.

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45min.

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2hod.

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

1hod. 10min.

Wildschwein Bolognese

35min.

Saltimbocca mit Ofengemüse

2hod. 10min.

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4hod. 30min.

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1hod.

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45min.

Hähnchen in Estragonsauce

50min.