Frutta Martorana

Frutta Martorana

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Vorbereitung 3 Std.

Gesamt 27 Std. 30 Min

20 pezzi

Zutaten

Marzapane

500 g di mandorle pelate
500 g zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di vaniglia di bourbon in polvere
1 cucchiaino di essenza di mandorla amara

Terminare la preparazione

colorante alimentare verde in polvere o gel
colorante alimentare arancione in polvere o gel
colorante alimentare rosso in polvere o in gel o gel
colorante alimentare marrone in polvere o gel
colorante alimentare nero in polvere o gel
colorante alimentare giallo in polvere o gel
alcol puro etilico per liquori q.b.
gomma lacca spray

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 3.9 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1040.8 kJ / 248.8 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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