Mantou (panini cinesi al Varoma)

Mantou (panini cinesi al Varoma)

4.1 104 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 pezzi

Zutaten

15 g di zucchero
120 g di latte
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di olio di semi di girasole
800 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 715 kJ / 171 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 32 g

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