Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
10 - 20 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă galbenă tăiată jumătăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de curcan
500 g
pesmet
70 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
200 g
ou
1
piper negru măcinat
1 ¼ - 1 ½ linguriță
sare
2 - 2 ¾ lingurițe
apă
750 g
concentrat pastă de pui
2 linguri
ienibahar boabe (vezi recomandări)
3
făină plus pentru presărat
40 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2315.5 mg

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 1567.1 kJ / 373.1 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 22.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Iaurt natural (Fermentat)

12 Std. 10 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Pui mediteranean cu bulgur

50 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Penne cu spanac și anghinare

1 Std. 5 Min

Cușcuș cu miel și legume

50 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min

Ratatouille cu năut

1 Std.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min