Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Keine Bewertungen

Dovlecei cu mentă

30 Min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 Min

Supă de țelină și măr

55 Min

Înghețată cu cireșe amarena

8 Std. 10 Min

Penne cu spanac și anghinare

1 Std. 5 Min

Heringi ucraineni dreși

1 Std.

Pere cu brânză și miere

15 Min

Humus cu mazăre și fasole

25 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Salată de fenicul proaspăt

10 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min