Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- Wasser, zum Kochen von Nudeln
- 150 g Zuckererbsenschoten, gewaschen, geputzt
- 100 g Mais, aus der Dose
- 100 g Karotten, geschält, in dünnen Streifen
- 200 g Reisnudeln, getrocknet
- 100 g Mango, reif, in Stücken
- 50 g Erdnussmus, ungesalzen
- 40 g Reisessig
- 10 g Limettensaft
- 10 g Sesamöl plus extra zum Beträufeln
- 280 g Tofu, natur
- 20 Korianderblätter, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
- Nährwerte
- pro 160 Gramm
- Brennwert
- 949 kJ / 227 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 73 mg
Alternative Rezepte
Cashew-Brokkoli Pasta
45min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 Min
Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis
1h 10min
Babyfreundlicher Rindseintopf mit Champignons und Oliven
2 Std. 5 Min
Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas
45min
Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
20min
Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis
1h 25min
Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
1h 20min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 Min
Babyfreundliche Kichererbsen und Bohnen Patties
1h
Babyfreundliche Käse Brokkoli Cracker
45min
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1h