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Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Salbeiblätter, frisch, gewaschen
- 110 g Zwiebeln, geviertelt
- 15 g Olivenöl
- 650 g Butternusskürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
- 400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp) - ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
- ⅛ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 140 g
- Brennwert
- 283 kJ / 68 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 0 mg
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