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Brioche butchy à partager
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
1 pièce
Zutaten
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 œufs
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
7 g de sel
-
beurre pour le plat
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
69 g
Brennwert
10972 kJ /
2609 kcal
Fett
80 g
Kohlenhydrate
453 g
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