Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
6 raciones
Zutaten
-
3 hojas de gelatina
-
1000 g de tomate maduro pelado y sin semillas
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
-
100 g de pimiento verde en brunoise
-
100 g de pimiento rojo en brunoise
-
200 g de calabacín en dados de 0.5 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
114.5 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
397 kJ /
94 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
13.4 g
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