Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
Zutaten
Poivrons farcis et riz
-
70 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail (optional)
-
225 - 340 g de viande de bœuf hachée
-
2 tranches de pain blanc coupées en morceaux
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30 g de moutarde
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½ c. à thé de sel
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1 c. à thé de paprika doux en poudre
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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1 œuf de gros calibre
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4 poivrons assortis rouge, orange, jaune
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1220 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes2 c. à thé bombées de bouillon de légumes en pâte
-
225 g de riz basmati blanc
Sauce tomate
-
45 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
45 g de farine tout usage
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1 boîte de tomates concassées en conserve (environ 425 g)
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60 g de pâte de tomates
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½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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1 c. à thé de sucre
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1 c. à thé de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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