Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 32 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

1 recette complète

Zutaten

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 recette complète

Eiweiß 40 g

Brennwert 12222 kJ / 2921 kcal

Fett 242 g

Kohlenhydrate 146 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Une fête pour le palais 20 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1u. 20min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2u.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1u.

Quick Indian Butter Chicken

45min

Poulet Tikka

3u. 30min

Butter Chicken

50min

Ghee

20min

Thai Tom Yum

45min

Pains Naan à la coriandre

1u. 15min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2u.