Kompatible Versionen
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesto
- 200 g de parmesan en morceaux
- 60 g d’amandes, effilées, blanchies
- 1 gousse d'ail
- 60 g de feuilles de basilic frais
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel, au goût
Orzotto aux champignons
- 1 citron
- 15 g de champignons déshydratés
- 3 brins de thym frais, feuilles et tiges tendres
- ½ c. à thé de sel, au goût
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- 115 g d'oignons en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 225 g de pâtes sèches, type orzo
- 85 g de vin blanc
-
450
g d'eau
oder 450 g de bouillon de poulet - 170 g de champignons bruns frais, en tranches
- 60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
- 570 g de filet de saumon frais, paré et désarêté avec ou sans peau
Tomates grillées
- 4 branches de tomates cerises
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel
- 1 citron en tranches, grillées, pour décorer (voir conseil).
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Eiweiß
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 92 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 2127 mg
Alternative Rezepte
Sandwiches de salade aux œufs
25 Min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2 godz. 20 min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1h 15min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
45 Min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Salade de crevettes Louie
1h 30min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 Std. 5 Min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5 min