Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 ración

Zutaten

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
100 g de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar vainillado
250 g de queso mascarpone
250 g de queso fresco batido desnatado
60 g de azúcar
500 g de uvas rojas en mitades

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9 g

Brennwert 1864 kJ / 445 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 35 g

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Spanien

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