Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 raciones

Zutaten

10 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
50 g de aceite de oliva
300 g de agua
500 g de harina de fuerza
8 g de sal
100 g de mozzarella rallada
100 g de queso cheddar rallado
2 calabacines pequeños (en rodajas finas)
1 cebolla roja en juliana
50 g de rúcula

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 raciones

Natrium 566.6 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1643 kJ / 393 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 49.8 g

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