Fantasmas de puré de patata

Fantasmas de puré de patata

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

46 unidades

Zutaten

50 g de queso emmental
1000 g de patata pelada en rodajas de 5 mm
350 g de leche
2 cucharaditas de sal
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
3 huevos
2 yemas
60 g de semillas variadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 83.2 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 184 kJ / 44 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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