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Salsa soubise (Espesar)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
600 g
Zutaten
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
30 g de mantequilla
-
300 g de caldo de pollo
-
20 g de nata (18% materia grasa)
-
30 g de harina de trigo
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 600 g
Natrium
2203.9 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
3223 kJ /
770 kcal
Fett
52.3 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
21.3 g
Kohlenhydrate
62.4 g
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17 Rezepte
Spanien
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