Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
40
g Pecorino, in Stücken
oder 40 g Parmesan, in Stücken - 1 Knoblauchzehe
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
-
150
g Schinkenspeckwürfel
oder 150 g Guanciale, in Würfeln (2 cm) - 15 g Olivenöl
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 25 - 30 g Misopaste
- 50 g Milch
- 3 Prisen Pfeffer
- 600 g Udon-Nudeln
- Wasser zum Kochen
- Sesam zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3249 kJ / 777 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 116 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Natrium
- 1449 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikantes Mole-Hähnchen
55 Min
Miso-Udon-Nudeln
20 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1hod. 40min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern
50 Min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 Min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 Std.
One Pot Mac and Cheese
25min
Khao Pad (Gemüsereis)
1 Std. 30 Min
Pad Thai
40 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min