Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 506.7 mg

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 12.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Versatile smooth soup

45min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1h 10min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Parmesan gelato

4h 30min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Mini vegetable egg bites

45min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Oysters Kilpatrick

15min

Shiraz and black pepper pate

3h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen