Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 porciones

Zutaten

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 2356.4 mg

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 48.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Siempre Thermomix III 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo en salsa oriental con broccolini y espinacas

2h 50min

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10min

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1h

Margaritas de coco

1h 15min

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

50min

Col al vapor (300 g) en cestillo

15min

Berenjena sofrita 400 g

35min

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

1h 30min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Margarita de pepino y lima

10min