Zum Hauptinhalt springen Suchen
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
4.3 7 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Buckwheat Pasta
  • water
    150 g
  • buckwheat flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Veggie Ragout
  • garlic clove sliced
    1
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (1 cm)
    50 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • salt to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • passata
    400 g
  • water plus extra for cooking pasta
    100 g
  • tinned lentils drained
    200 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh basil leaves
    5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1223 mg
Eiweiß 16.3 g
Brennwert 1797.4 kJ / 429.6 kcal
Fett 10.3 g
Ballaststoffe 14.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 75.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(132)

40 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.3(24)

40 Min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

3.0(2)

30 Min

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1 Std. 5 Min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.3(34)

30 Min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2(19)

45 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(163)

30 Min

Boston Baked Beans

4.5(36)

20 Min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4.1(15)

1 Std.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(597)

40 Min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(38)

15 Min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(235)

45 Min