Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
Tomato Sauce
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garlic cloves2
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onions quartered150 g
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olive oil10 g
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passata1000 g
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fresh basil leaves torn in pieces20 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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cavolo nero150 g
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fresh wild mushrooms400 g
Rocket Walnut Pesto
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olive oil150 g
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rocket leaves150 g
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walnuts55 g
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lemon juice15 g
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garlic clove1
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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dried chilli flakes1 pinch
Vegan Béchamel Sauce
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soya milk500 g
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plain flour50 g
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vegan margarine50 g
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fine sea salt½ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
-
Dijon mustard½ tsp
Finalisation
-
dried lasagne pasta sheets (see tip)9
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
494.5 kcal /
2069.1 kJ
Eiweiß
10.7 g
Fett
30.8 g
Kohlenhydrate
47.9 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
594.3 mg
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