Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

90 g di pecorino a pezzi
500 g di acqua
380 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a metà
480 g di pasta corta a piacere
75 g di cipolla dorata a pezzi
45 g di olio extravergine di oliva
1 ½ spicchio di aglio schiacciato
120 g di pinoli, tostati
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 289.2 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 2465.3 kJ / 589.2 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 70.1 g

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