Geräte und Zubehör
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Empanadas au bœuf et aux poivrons
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
15 pièces
Zutaten
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
125 g de lait
-
125 g d'eau chaude
-
5 g de sel
-
1 petit oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
½ poivron rouge en petits dés
-
½ poivron jaune en petits dés
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
9 g
Brennwert
816 kJ /
195 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
24 g
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