Mon petit hachis Parmentier

Mon petit hachis Parmentier

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cocottes
400 g de viande de bœuf émincée
1 - 2 brins de persil frais
du sel
du poivre moulu
300 g de pommes de terre en morceaux
400 g de carottes en morceaux
200 g de lait
80 g de gruyère râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1892 kJ / 452 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 23 g

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