Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Hummus di cicerchie e zucca arrosto
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
150 g di cicerchie secche
-
800 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di patate pelate e a fette
-
150 g di polpa di zucca
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di curcuma in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
247.7 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
406.4 kJ /
97.1 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
12 g
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31 Rezepte
Italien
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