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Semolina Dumplings

Semolina Dumplings
3.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • water plus extra for for cooking dumplings
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (5 mm)
    500 g
  • fine semolina (see tip), plus 1-2 Tbsp for dusting
    250 - 300 g
  • fine sea salt to taste, plus 1 pinch for cooking dumplings
    1 - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 923.1 mg
Eiweiß 11.7 g
Brennwert 1497.2 kJ / 357.9 kcal
Fett 0.9 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 74.8 g

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