Crema pasticcera

Crema pasticcera

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di fecola di patate (o frumina)

50 g di farina, (o frumina)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 7.8 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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