Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 19 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 817.5 mg

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 63.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Patate dolci 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Satay di pollo con verdure

Ninguna valoración

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Polpette di carne e melanzane

50min

Cuddure con le uova

2h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2h

Crocchette di melanzane

35min

Frittelle di cavoli e Emmental

35min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Frittelle di carciofi

45min