Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Che patate! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Limonata fresca

10 Min

Focaccia morbida

4 Std.

Crema ai biscotti Lotus®

10 Min

Crostata di frutta fresca

7 Std.

Cioccolata calda con meringhe

3 Std. 30 Min

Cottura della pasta

20 Min

Pulled pork a Cottura Lenta

7 Std.

Sorbetto al caffè con panna montata

10 Min

Panna cotta alle pesche

3 Std. 15 Min

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10 Min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35 Std.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 Std.