Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Preparazione

180 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 24)

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di ricotta fresca di buona qualità, sgocciolata dal siero
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
3 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
8 fili di erba cipollina fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 783.5 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 2399.5 kJ / 573.5 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)

1u. 10min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1u. 30min

Hummus ai pomodorini

1u.

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1u.

Licurdia calabrese

1u.

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Porchetta con pere e cipolle

12u.

Insalata di kimchi e pollo

30min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2u.

Sformato di pasta e chorizo

30min

Insalata nizzarda

30min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min