Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
1 diente de ajo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
600 g de agua (y algo más para la salsa)
200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
20 g de hojas de albahaca fresca picadas
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
30 g de cebollino fresco
20 g de mantequilla
5 g de maicena

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 837.7 mg

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 1340 kJ / 320 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet Navideño - Vol. II 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Raviolis de nueces con salsa de cava

1 Std. 30 Min

Pastel de patata con pollo

45 Min

Kétchup de plátano

40 Min

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3 Std. 40 Min

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío

2 Std. 10 Min

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5 Min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 Std. 15 Min

Batatas rellenas agridulces

1 Std. 20 Min

Tartaletas de pollo thai

50 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6 Std. 30 Min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 Min