Baguette Festive

Baguette Festive

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

30 tranches

Zutaten

340 g d'eau
85 g de bébés épinards frais

85 g de mélange de jeunes pousses de salade, (ex. mélange printanier)
15 g de levure fraîche

1 c. à thé de levure sèche active
huile d'olive extra vierge pour huiler
570 g de farine à pain et un peu plus pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
100 g d'eau chaude

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 118.3 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 293.9 kJ / 70.2 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 13.9 g

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