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Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil divided4 oz
-
garlic cloves5 oz
-
vegan whipping cream e.g. Silk®, Flora™17 ½ oz
-
vegan butter in pieces8 oz
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nutritional yeast2 tbsp
-
fresh thyme10 sprigs
-
salt to season, to taste
-
cooked pasta to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
239.5 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
2365.1 kJ /
565.3 kcal
Fett
52.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
24.1 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
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