Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

450 g di filetti di nasello
50 g di olio extravergine di oliva
1 arancia naturale il succo e scorza grattugiata
20 foglie di menta fresca lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua
1 finocchi a fettine sottili
1 - 2 arance, preferibilmente biologiche pelate a vivo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 288.3 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1004 kJ / 240 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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