Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

12 κομμάτια

Zutaten

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 123.7 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1004 kJ / 239 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Keine Bewertungen

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 Min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1 Std.

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 Std. 30 Min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 Min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 Min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 Std.

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 Std. 30 Min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 Min