Mini cheeseburger

4.8 18 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 3 Std.

25 pezzi

Zutaten

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 153.6 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 855.4 kJ / 204.4 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Cream tart al cioccolato

8h

Zeppole sarde

3h

Salsa al cioccolato

20min

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1h

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1h

Caipiroska all'anguria

15min

Aranciata

15min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Mojito analcolico (TM6)

10min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h