Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 porzioni

Zutaten

650 g di latte
200 g di panna, qualsiasi tipo
2 cucchiaini di acqua di rose
1 cucchiaino di semi di cardamomo

1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ stecca di vaniglia i semini estratti
60 g di miele + q.b. per decorare
200 g di riso a chicco tondo per pudding (cottura 20 minuti)
20 g di burro
2 cucchiai di mandorle a lamelle, tostate
2 cucchiai di pistacchi tritati
1 lime la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1269 kJ / 303 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 33 g

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