Geräte und Zubehör
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Ensalada de patata y coliflor
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
80 g queso cheddar en trozos
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
500 g de agua
-
4 huevos
-
300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
-
6 - 9 pellizcos de sal
-
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
6 - 7 ramitas de eneldo fresco
-
150 g de yogur natural
-
30 g de mostaza de Dijon
-
50 g de mayonesa
-
1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
677 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
966 kJ /
231 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
15 g
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Spanien
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