Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 240 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1120 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1774 kJ / 424 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1sa 10 dk

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

50 dk

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

1sa 35 dk

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1sa

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

2sa 30 dk

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1sa

Stamppot mit Endivien

30 dk

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

1sa

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 dk

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

50 dk

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1sa

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1sa