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Soufflé à la vanille
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g de lait
-
25 g de fécule
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
1 gousse de vanille égrainée
-
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
-
beurre pour les ramequins
-
6 blancs d'œufs
-
10 g de sucre glace
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
89 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
534 kJ /
127.2 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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