Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)

Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

3 raciones

Zutaten

250 g de arroz de grano redondo
2 dientes de ajo
40 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
200 g de jamón cocido en trozos de 2 cm
150 g de pak choi en trozos de 3 cm

150 g de acelgas, en trozos de 3 cm
10 g de vino de arroz
360 g de agua
20 g salsa de soja
1 cucharadita de sal
5 g de vinagre de arroz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1944.2 mg

Eiweiß 18.2 g

Brennwert 2048 kJ / 489 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 71.8 g

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