Tarta de calabaza especiada

Tarta de calabaza especiada

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

Masa quebrada

300 g de harina de trigo
150 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
100 g de agua

Relleno

500 g de pulpa de calabaza en trozos
500 g de patata en dados de 1 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco nuez moscada molida

Montaje

150 g de queso brie en lonchas finas
150 g de jamón cocido en lonchas finas
1 huevo batido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 589.4 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 1313 kJ / 313 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 30.4 g

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