Triángulos de ajo

Triángulos de ajo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

56 unidades

Zutaten

Relleno

8 dientes de ajo
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de sal

Masa

25 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
320 g de leche
1 cucharadita de azúcar
350 g de harina integral
300 g de harina de trigo
160 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2 g

Brennwert 441 kJ / 105 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 9 g

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