Kompatible Versionen
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Paté de queso azul con nueces
- 50 g de nueces en mitades
- 100 g de queso azul en trozos
- 100 g de queso cremoso
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata
Mini tortitas
- 180 g de leche
- 120 g de harina
- 25 g de aceite de girasol
- 1 yema de huevo
- 15 g de azúcar
- ½ sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Pera caramelizada
- 10 g de aceite de girasol
- 200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
- 15 g de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 378 kJ / 90 kcal
- Eiweiß
- 2.2 g
- Kohlenhydrate
- 6.1 g
- Fett
- 6.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 89.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 Std. 45 Min
Flan de guisantes con salsa de queso
40min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Miniquiches de espárragos y queso brie
1h
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Salsa de queso azul
10min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Miniquiches de beicon y champiñones
30min