Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
oder 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (optional)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1962 kJ / 469 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 19 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 902 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4 Std. 15 Min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2 godz. 45 min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln
45 Min
Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
3u. 15min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2h 25min
Hähnchen-Tajine
4 Std.
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3 Std.
Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen
1 Std.
Reisfleisch One-Pot
45 Min
Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews
2 Std. 30 Min