Pumpkin Baba Ganoush

Pumpkin Baba Ganoush

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

water
500 g
pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
400 g
garlic clove
1
toasted sesame seeds plus extra for garnishing
20 g
ground cumin
½ tsp
ground roasted paprika
½ tsp
fresh lemon juice
20 g
pumpkin seeds to garnish
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1206 kJ / 288 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Christmas with Thermomix® 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Basic Quinoa

35 Min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45 Min

Cherry Blossom Steamed Dumplings

1 Std. 5 Min

Rustic homemade tofu

24 Std. 30 Min

Arseeyah

50 Min

Chicken moghrabieh

1 Std. 25 Min

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 Std. 15 Min

Tahini dip (tarator)

5 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min