Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
20 pieces
Zutaten
Patties
-
lemon finely grated zest only1
-
freshly squeezed lemon juice35 g
-
sweet potatoes cut in pieces200 g
-
mixed peppers any colour, cut in pieces200 g
-
leeks cut in pieces100 g
-
celeriac cut in pieces150 g
-
salt1 tsp
-
fresh chilli (optional) to taste½ - 1
-
linseeds45 g
-
medium eggs2
Dressing
-
olive oil80 g
-
garlic clove1
-
fresh chilli½
-
fresh basil leaves20 g
-
fresh coriander leaf20 g
-
fresh chives cut in pieces (5 cm)20 g
-
salt or to taste½ tsp
-
yoghurt120 g
-
lime juice30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
138 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
322 kJ /
77 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
5.6 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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