Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 432.1 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 674 kJ / 161 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 12.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pan plano con verduras y hummus

Pan plano con verduras y hummus

1 Std. 15 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Pudin de frutos rojos

Pudin de frutos rojos

10 Std. 30 Min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 Min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 Min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Ensalada de quinoa roja

Ensalada de quinoa roja

45 Min

Dip de garbanzo y zanahoria

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

1 Std. 15 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min